Gabelspiel - München

1 июня 2022 г., Германия ⋅ 🌧 17 °C

Das Essen war extrem lecker! Vor allem die Hauptspeise hat voll überzeugt, was nicht oft vorkommt.
Service super, zu jedem Wein wurde uns eine ausführliche Geschichte erzählt.

Gabelspiel
Ein Michelin Stern
Zehentbauernstraße 20, München, 81539, Deutschland

„Sabrina und Florian Berger kommen mit ihrem kleinen Restaurant mitten in Giesing richtig gut an! Das liegt zum einen an der gänzlich unprätentiösen und angenehm familiären Atmosphäre - da spürt man das Herzblut der Gastgeber! Die sympathische Chefin ist mit im Service - unheimlich freundlich und fachlich geschult sorgt sie für einen reibungslosen Ablauf. Aber auch die moderne Küche aus regionalen Zutaten zieht Gäste an. Was man hier in Form eines Menüs bekommt, sind erstklassige Produkte wie z. B. der im Noriblatt servierte Saibling. Florian Berger zeigt wirklich tolles Handwerk und setzt seine Erfahrungen in der Sternegastronomie (u. a. "Hangar 7", "Tantris", "Restaurant N° 15") geschickt um.“Читать далее

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