Amador, Wien

2023年11月10日, オーストリア ⋅ ☁️ 9 °C

3 Michelin Sterne
Amador
Grinzinger Straße 86, Wien, 1190, Österreich

„Ein kulinarisches Highlight für die Stadt und Österreich. Etwas Besonderes ist schon die Lage des Restaurants am Stadtrand im Weingut Hajszan Neumann. Hier schaffen ein tolles Ziegelgewölbe und stylisches Interieur einen aparten Look. Ebenso besonders ist die Küche von Juan Amador: Aus besten Produkten entsteht ein modernes und raffiniertes Menü mit geschmacklich fein balancierten und immer stimmigen Gerichten. Unterstützt wird der kreative Kopf am Herd von einem überaus motivierten und angenehm herzlichen Team. Dazu eine Weinauswahl, die kaum Wünsche offenlässt.“もっと詳しく

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