Pintxos em Bilbao

Em Bilbao também comemos alguns pintxos! Mas os do jantar foram bastante melhores do que os do almoço.

Para almoçar:

No Bar Santa Maria comemos um chourizo (ótimo!!) e uma brocheta de solomillo (muito boa também! o tempero parecia caril). Estes pintxos não desiludiram, mas foram simples.

No Sua Pintxoak comemos langostino en tempura, finger de queso azul con mermelada de piquillo e nuggets de pollo con cebolla caramelizada e salsa barbacoa. Estes não foram os melhores 😢 mas a culpa foi em parte nossa porque já estávamos a tentar almoçar depois das 15h, e nem os bares de pintxos estão preparados para isso.

Para jantar:

No Charly Taberna comemos uma morcela com queijo de cabra (morcela ótima e muito boa combinação), um queijo com sabor a ananás e frutos à volta, um queijo cremoso e bom, e finalmente um pintxo tortilla de patata 😋 porque já tínhamos visto tantos pintxos tortillas que tivemos de experimentar! A tortilla tinha sido acabadinha de fazer e estava yummy, e com presunto por cima!

No Victor Montes comemos 2 pintxos inicialmente e depois voltámos para mais, porque o 4º que íamos não estava aberto. Comemos um chorizo fantástico embrulhado em massa folhada, e choquinhos fritos em cima de um pão verde, delicioso!

No Sorginzulo comemos o que nos recomendaram (porque vimos na internet para pedir o risoto, mas não tinham, nem o seu pintxo vencedor de prémios) que foi um pintxo de bacalhau, muitooo bom, com uma molhenga ótima por cima (há 2 fotos deste para se ver bem).

No Victor Montes da segunda vez comemos o que parece uma mini hambugesa mas que não era, era também bochecha de veado dentro de massa folhada com um molho cor de rosa! Carne muito tenrinha e saborosa, yummy 😋 Comemos também uma pasta de caranguejo ótima! (Também há 2 fotos para se ver a parte de dentro da "hamburguesa")Läs mer