Le grotte del Funaro

La Grotta del Funaro è uno di quei ristoranti che uniscono cucina e luogo in modo quasi naturale.
Si mangia dentro antiche cavità nel tufo, restaurate senza snaturarle: un’atmosfera particolare, fresca d’estate e calda d’inverno, che ti ricorda subito quanto Orvieto sia una città costruita sopra e dentro la roccia.

La cucina è quella umbra vera: piatti semplici, materie prime buone, porzioni senza tirare via.
Carne, funghi, tartufo quando c’è, pappardelle e zuppe fatte come devono essere.Read more