Alvika

Bacalhau (Kabljau) ist eine portugiesische Leibspeise. Logo, dass sich ein Land mit einer so langen Küste von Meerfischen ernährt. Nur: In Portugal fischt man keinen Bacalhau, der kommt aus Norwegen. Das haben wir Ende September in Porto gelernt. Und das schiesst mir jetzt gerade in den Kopf, wo die CONESTE in Alvika bei frigoCare neu mit Kühlschränken beladen wird. Container gefüllt mit Kühlschranken und Bacalhau versperren mir also die Aussicht. Und das Tüpfli auf dem i: Der Containerumland startet nachts nicht ganz lärmfrei um 02:30 Uhr. Selber schuld, Thomas, wenn Du so in der Weltgeschichte rumfurzst. Auf dem Douro hast Du jedenfalls den norwegischen Bacalhau genüsslich verspiesen. Und schlafen kannst Du auch tagsüber. Hier oben ist es zu dieser Jahreszeit eh fast immer dunkel, und regnen tut’s sowieso rund um die Uhr. Aufmerksame Pinguinverfolgende werden anmerken, dass der Bacalhau wohl nicht via Rotterdam nach Porto transportiert wird. Hoffentlich nicht, das wäre ja gegersauert, und Gersau liegt glücklicherweise nicht an der Nordsee! Aber bei diesen Logistikfirmen weiss man ja nie, die sind manchmal weder Kühne noch Nagel. Die Story finde ich einfach stimmig, Peach Weber hätte daraus genüsslich eine Kolumne gewoben.Leggi altro