Hemşin

Ein Ort östlich von Rize.
Hier wird der doğal çay (Natur Tee) von Hemşin produziert.
Etwas in den Bergen haben wir dann auch unsern nächsten Übernachtungsplatz gefunden.
Bei Abdulla der eine Forellenzucht direkt am Bergbach betreibt. Für uns gab es dann am Abend keine Zuchtforellen sondern Bachforellen.
Hier bleiben wir 3Tage. So habe ich Zeit, die Teehänge zu fotografieren. Steilste Hänge. Und dann muss der Tee von Hand mit der Schere geschnitten werden.
Zum Abschluss kochte Abdullah eine Spezialität aus Käse (Muhlama). Sehr lecker. Und am nächsten Morgen, nachdem das Zelt eingepackt war, gab's Tee und noch einen und noch einen.....Read more