Essen bei Rossini Dachau

Nach einem erlebnisreichen Tag in Dachau liessen wir den Abend in der Pizzeria Rossini gemütlich ausklingen. Die italienische Küche bot genau den richtigen Abschluss: Als Vorspeise genossen wir ein feines Vitello Tonnato, gefolgt von hausgemachten Tagliatelle al Ragù und einer cremigen Spaghetti Carbonara – klassische Gerichte, die mit viel Geschmack überzeugten.

Dazu passte ein gut gekühlter Lugana hervorragend, während Sprudelwasser bei den sommerlich heissen Temperaturen für die nötige Erfrischung sorgte.

Nach diesem genussvollen Essen war die Hitze noch immer spürbar. Deshalb verzichteten wir auf ein Dessert und rundeten den Abend ganz italienisch mit einem kräftigen Espresso ab – klein, aromatisch und genau das Richtige, bevor wir zufrieden auf einen wunderschönen Tag in Dachau zurückblickten.Read more