Tropea

Jej, jej, midva na Obali bogov, kjer lesketajoče se morje in divje zelena pokrajina ne prideta do izraza, če manjka nujna sestavina. Sonce.
Danes ga ni. Skriva se za oblaki, prej je pa še deževalo. Če še malo piha, tudi dežnik ne pomaga prav veliko. Nekaj ogledov, potem pa je bilo še najbolj pametno, da sva se umaknila v zavetje Bernija in degustirala, kar sva nabavila na sobotni lokalni tržnici.
Tukaj je pri mesninah treba paziti, kaj kupiš. Še najvarneje je, če je dolce. To ne pomeni, da bi bila salama sladka, pač pa da ni pekoča. Slastno je tudi piccante, samo da ni molto piccante. Ko to kombiniraš še s trdim sirom, ki je na pol poti do parmezana, olivami, lokalnim vinom in trdoskorjastim domačim kruhom (sva ga dobila gratis, ker sva kupila celo vrečo stvar), je vtis božanski. Potem pa problem - narežeš še mal salamce, potem zmanjka sira, pa ga še malo narežeš in tako naprej. Dokler s tešim srcem ne rečeš basta 😫Leggi altro