Bergen - Ultimativer letzter Tag

Luxus ist, wenn man schlafen geht und sich keinen Wecker stellt - ganz nach unserem Motto "is wurscht wir haum eh zeit".
Der letzte Tag war angebrochen und gut ausgeschlafen versuchten wir, noch möglichst viel norwegische Luft in uns aufzusaugen. Das Wetter war herrlich, weswegen wir den Tag ganz gemütlich im Bergenhuspark und in der Altstadt genossen. Am letzten Drücker shoppten wir auch noch ein paar Souvenirs für unsere Lieben und uns selbst. Ein Spaziergang am Hafen rundete den Tag ab und wir machten uns schließlich auf zum letzten Abendmahl in weiter Ferne. Was eigentlich als Restlverwertung dienen sollte, artete schnell zur Nudelsalat-Eskalation aus.
Zutaten:
1 KILOGRAMM Nudeln (!)
1 kg Karotten
Gurken, Tomaten, Mais
2 Spitzpaprika
2 Feta
2 Äpfel
3 große Frühlingszwiebel
1 Sauerrahm + Essig
Geheime WürzmischungRead more