Cornish Pasties

Wenn jemand mal in Cornwall ist, muss er auf jeden Fall "Cornish Pasties" probieren. Ich finde die Historie hinter dieses speziellem Gebäck faszinierend.
Cornwall war im 19. Jahrhundert für den Abbau von unter anderem Zinn und Kupfer bekannt. Für die Minenarbeiter wurde speziell dieses Gebäck angefertigt. Da die Arbeiter schmutzige Hände hatte, fassten sie nur die ungefüllten Ecken, rechts und links, an. In dem Gebäck war auf der einen Seite eine Obstfüllung und auf der anderen Seite Fleisch oder Gemüse. Nachdem sie die Mitte gegessen hatten, warfen sie die schmutzigen Ecken weg.

Saint Yves ist eine Künstlerstadt. Selbst ich, als "Kunstexperte" war schwer beeindruckend von den vielen kleinen Galerien. Für viele Künstler waren natürlich die Buchten und Wellen die Hauptmotive. Hätte mir bestimmt eins gekauft, wenn es nicht ab 500 Pfund erst los gehen würde mit den Preisen.Read more