Der letzte Tag

Der letzte Tag führte uns erst nach Zibello, wo der berühmte Culatello hergestellt wird.
Der Schinken reift im Gegensatz zum Parmaschinken ohne Knochen und in einem feucht-warmen Klima.
Die Fahrt war schon fordernd, da bereits am frühen Vormittag Temperaturen um die 30 Grad herrschten.
Lustig war der Anblick eines Fahrertauschs.
Ein 2-Meter-Hühne, sonst Porsche GT3-Fahrer tauschte für die Fahrt das Cockpit und stieg in den winzigen Midget.
Ein Bild zum schiessen.

Die Culatello-Manufaktur wunderschön in der Landschaft gelegen, beherbergte auch ein Michelin-Stern-Restaurant und ein weitere Restaurant, in dem wir später unser Mittagessen einnehmen sollten.Read more