🇯🇵 JAPAN -Resümee

Ich hatte mich im Vorfeld sehr auf Japan gefreut und wurde ebenfalls nicht enttäuscht....es gibt sehr viel mehr,als nur Sushi 🍣🍣🍣
11x habe ich unterschiedliche Speisen zubereitet...
Wichtige Erkenntnisse: 1.Teriyakisauce und Tempurateig wird nicht mehr gekauft, die mach ich ab jetzt selbst
2. Misosuppe geht schnell und ist vielfältig
3. Wie bei allen asiatischen Zubereitungen, man ist gut satt, aber fühlt sich irgendwie weniger pappsatt

Meine Highlights sind:🥰🥢🇯🇵
Zitronengras- Seafood-Spieße
Misosuppe mit Quinoa und Spinat
Garnelen - Tempura & "Würztunke"
MATCHAMISU
Teriyaki - Ofenlachs ..
Eigentlich war alles oberlecker,da fällt es schwer, sich zu entscheiden.
Muss ich ja auch nicht, kann es immer mal wieder kochen... die asiatischen Speisen werden ein großer Bestandteil meines Speiseplans bleiben....und nun kommt ja noch Vietnam.... mein Liste ist gut voll. 🇻🇳Okumaya devam et