Elephant Sanctuary + Thai Cooking

Wir machen einen Tagesausflug zu einem Elephant Sanctuary. Dort dürfen wir umgeben von Natur außerdem einen Thai-Kochkurs besuchen.

In diesem Elephant Sanctuary leben gerettete Elefanten, die vorher schwere Arbeit verrichten mussten oder zum Reiten von Touristen benutzt wurden. Sie dürfen sich dort erholen und den (fast) den ganzen Tag Zuckerrohr schlemmen. Ein paar der jüngeren Elefanten wurden aber auch schon dort geboren. Elefanten fressen bis zu 20 Stunden täglich und schlafen ca. 4 Stunden.

In unserem Kockurs lernen wir wie man klassische Stir-Fry Gerichte, Currypaste und Sticky Rice zubereitet. Wir erfahren viel über die klassischen Zutaten der Thai-Küche und wie man sie richtig einsetzt.Read more