Angekommen in Kyoto

Weiter ging’s mit der Kulinarik in Kyoto. Robert hat ein typisch japanisches Restaurant, ein sogenanntes Shabu Shabu, gleich ums Eck beim Hotel rausgesucht. Shabu shabu besteht aus einem Gefäß mit kochender Brühe oder Wasser, in der in dünne Scheiben geschnittenes Fleisch und Gemüse gegart werden. Bevor wir zu diesem Gartopf kamen, gab es noch diverse Gänge und einen guten Sake.Read more