New work, le jardin d'Eve

Siamo tornati in Camargue l’11 marzo, accolti ancora una volta da quella luce speciale che solo questa terra sa regalare. Il 13 abbiamo cominciato a lavorare, convinti che la nostra estate sarebbe stata fatta di campi, di frutta e verdura raccolta sotto il sole.

E invece no. La strada ci ha sorpresi ancora: ci siamo ritrovati a ristrutturare e costruire un chiosco sulla via principale che porta a Saintes-Maries-de-la-Mer. Non un chiosco qualsiasi, ma un piccolo scrigno di prodotti tipici: miele dorato, riso delle risaie camarguesi, vino, frutta e verdura fresca.

Un lavoro diverso da quello immaginato, ma in perfetto stile con il nostro viaggio: fatto di imprevisti che diventano opportunità, di fatica che si trasforma in soddisfazione. E intanto la Camargue continua a regalarci i suoi orizzonti sconfinati, facendoci sentire sempre più parte di lei.Read more