Wagyu-Fleisch in Kobe

Heute haben wir einen kleinen Ausflug nach Kobe gemacht. Die Stadt ist bekannt für ihr erstklassiges Rindfleisch. Nach den Millionenmetropolen Tokyo und Osaka kommt einem diese Stadt unglaublich klein, ruhig und entspannt vor, obwohl sie mehr als 1,5 Millionen Einwohner hat. Zu Beginn haben wir einen kleinen Tempel besucht. Dieser Tempel ist über 1800 Jahre alt und mit Abstand der schönste und gepflegteste, den wir bis jetzt in Japan besucht haben. Er stand ganz im Zeichen der Liebe, die meisten Gäste waren junge Damen, die Vorhersagen über ihre Liebe suchten, Heiratende oder junge Paare mit ihren neugeborenen Babys.
Kurz danach sind wir in ein Restaurant eingekehrt, in dem es Wagyu-Rindfleisch aus Kobe gab. Ich hatte wagyu schon ein paar mal in meinem Leben gegessen, aber hier schmeckte es noch einmal ein bisschen frischer und köstlicher. Die feine Marmorierung vom Fett im
Muskelgewebe ist maßgeblich dafür verantwortlich für den außergewöhnlichen und unverwechselbaren Geschmack. Dieses Fleisch kann man wirklich mit der Zunge zerdrücken, so zart ist es.
Danach führte und die Route zum Hafen von Kobe über Chinatown von Kobe. Hier findet man so ziemlich jedes chinesische Gericht. Da wir aber kurz davor in einem Restaurant gewesen sind, in dem es das beste Fleisch gab, haben wir uns dafür entschieden erst einmal Nix zu nehmen und auf dem Heimweg noch einmal wieder zu kommen.
Der Fußweg zum Hafen war wirklich entspannt, da man nicht ständig Menschen ausweichen musste. Am Hafen angekommen, sind wir etwas durch die Einkaufspassagen geschlendert, haben ein Kaffee getrunken und die Menschen beobachtet und saßen noch in einem Park mit einem Eis.
Danach wollten wir zur Aussichtsplattform der Kobe City Hall. Auch hier war es wieder sehr leer, wir waren quasi die einzigen dort oben.
Zurück in Osaka sind wir noch einmal nach Dōtonbori. Das Vergnügungsviertel in Osaka. Hier haben wir erst eine komplett mit Moos bewachsene Buddha Statue in einer sehr verstecken Gasse entdeckt. Außerdem noch ein nettes Restaurant, in dem gegrillte kleine Spießchen serviert werden. Beim bezahlen haben wir gemerkt, dass sie eine besondere Aktion hatten und 50% Rabatt gegeben haben. Das „mittelgroße“ Bier (800ml) hat 1,80€ gekostet. Und unser ganzes Abendessen, das sehr lecker war und bei dem wir mehr als satt waren hat uns ganze 15€ gekostet.Läs mer