Der Herbst in West Chester County

Im Hinterland Pennsylvanias liegt der kleine Ort Newtown Square, und das US-Hauptquartier der SAP. Die "rollenden Hügel" sind herbstlich gefärbt, die Grillen zirpen noch trotzig vom Sommer, und die Supermärkte sind voller "pumpkin spiced" Lattes, Keksen und gruseligeren Dingen. Wo zuhause schon die Lebkuchen lauern, ist hier alles bereits auf Halloween eingestellt.
Ich freue mich erstmal aufs Heimkommen, und winke aus Philly.
Was koche ich hier? Wir haben am Abend mit unseren Kunden gemeinsam ein mehrgängiges Menü gekocht. Ich habe die Rezepte eingepackt und freue mich aufs Nachkochen zuhause.Read more