Fahrradtour mit Kochkurs

Mit dem Fahrrad fahren wir vom Hotel aus durch Felder und kleineren Dörfern um beim ersten Halt die Kirche anzuschauen, die der Chef des Zementwerks gestiftet hat. Es ist kein Baustil im klassischen Sinn, sondern eher so einer im Neoprotz-Stil. Aber wenigstens engagiert er sich für die hiesige Bevölkerung. Weiter geht’s an Reisfeldern, Wasserbüffel vorbei und Fischzucht Farmen vorbei auf einem Markt an den wir ein paar Früchte probieren können. Kurz vor Mittag erreichen wir einen Reisbauern wo wir uns entsprechende Arbeitskleidung anziehen und uns beim Fische fangen, Reis ernten und dem umpflügen des Ackers mit Hilfe eines Wasserbüffels ausprobieren können, Wasserbüffel reiten inklusive. Danach bereiten wir gemeinsam unser Essen vor, schnippeln Gemüse, rollen Frühlingsrollen und andere leckere Sachen, frittieren Bananen und Süsskartoffeln. Das Hotel liegt nur noch ein paar hundert Meter von uns weg und so sind wir ruckzuck wieder da. Vor dem Hotel gibt es “zufälligerweise“ ein paar Verkaufsstände an denen Bettina doch tatsächlich einen Trekkinghut für umgerechnet 5€ gefunden hat.
Jetzt heißt es erstmal wieder Taschen packen, denn nachher geht der Nachtzug nach Dong Hoi!Read more