Cafe 100

Bevor es zum Mauna Kea ging fuhren wir zunächst zum Cafe 100 um dort zu frühstücken. Das Cafe lag etwas ausserhalb der Stadt und war eigentlich nur von Einheimischen besucht, so wie wir das mögen. Zu essen gab es Loco Moco, ein Gericht aus der hawaiischen Küche. Es existieren zahlreiche Variationen, aber grundsätzlich besteht die Speise aus weißem Reis mit einer Frikadelle, einem gebratenen Ei und brauner Bratensauce. Wir hatten hier eine vegetarische Variante und Chili Loco Moco, wo anstatt der Frikadelle Chili von Carne vorhanden ist. Sehr lecker!Read more