Mysiga byar, vinprovningar och långlunch

En halvtimme från Orange ligger Seguret, en mysig liten sömning by där vi tog en kort promenad. Sedan vidare till Sablet där vi besökte vingården Domaine du Piauguier. En liten vingård med hög standard på viner. Vi provade 3 vita och 5 röda viner. Särskilt kul att höra Sophie berätta om generationsskiftet till dottern som hade nya idéer om vinframställningen med en ungdomligare framtoning, inte så mycket ekat, inte så mycket tanniner osv. Mamma lät skeptisk men klok nog att låta dottern välja.

Därefter till Les Florets, en restaurang där vi åt en helt fantastisk 3-rätters lunch. Fyra olika viner, en cremant till att börja med, därefter utvalt vin till varje rätt. Otroligt gott och allt vackert komponerat.

Efter det kände vi oss väldigt nöjda, men nu åkte vi vidare till Domaine la Garrigue i Vacqueras för ytterligare en provning!
Vinmakaren här var farbror till ägaren till Les Florets. Så vi fick smaka de viner som vi nyss druckit till lunch, plus 9 (!) till. 🥳

På varje vingård kan vi beställa vin och får det sedan hemleverat av Henrik och Catharina efter ett par månader, väldigt smidigt! Henrik och Catharina brukar dessutom köra ut och leverera vinet personligen. Vi betalar vinets pris plus ca 50kr/flaska för skatt och frakt.

Lunchen utomhus på Les Florets var dagens höjdpunkt, så trevligt med alla vänner och riktig gourmetklass på maten!

Lunchviner:
• Aperitif: Crémant de Die Cuvée Brut, Jean-Claude Raspail
• Förrätt. Parfym d’Orgine Vacqureas Blanc 2023, Domaine la Garrigue
• Huvudrätt: Cantarelle Vacqureas Rouge 2022, Domaine la Garrigue
• Dessert: La Péché d’Émilie Muscat de Beaumes de Venise Rouge, Vignoble AlainЧитать далее