Big Rocks Ranch

Im dritten Anlauf schaffen wir es dann zu unserem Übernachtungsplatz. Unsere Gastgeberin hat zwar eine Wegbeschreibung angegeben, aber mit den Straßenbezeichnungen tuen wir uns noch was schwer.

Die „Ranch“ ist noch eine Baustelle, aber die Aussicht ist superschön. Wir sind heute durch unzählige Plantagen gefahren. Hier werden Zitronen, Orangen, Mandarinen usw. angebaut.
Von unserem Platz sehen wir die riesigen Plantage von oben.

Ich mache noch einen Spaziergang, hier sollen Adler missten.

Zum Abend werden wir von Tony bekocht. Er hat italienische Wurzeln und seiner Familie gehörten schon mal 17 Restaurants.
Vor 8 Jahren hat er sich in dieses Stück Land verliebt und bekocht seit dem Camper in seiner Outdoor Küche. Man kann sich verschiedene Gerichte vorher aussuchen, wir nehmen

*Sockeye Salmon - Alaskan Wild Caught over Oak
mit *Twice Baked Russet Potato
und *Fresh Chile Lime Green Beans.
Dazu gibt es *Fresh Baked "pull-apart "Bread.

Tony zaubert und es ist unglaublich. Sehr, sehr lecker.
Sein Moto: „es ist mir eine Ehre für Euch zu kochen“
Später kommen noch andere Camper dazu und
wir haben einen wunderbaren Abend.Lue lisää