Tillamook Creamery

Den Vormittag verquatschen wir. Erst mit Amelie und Rebecca, die nun ins Landesinnere abbiegen und dann mit John und seiner Frau, die haben wir schon 2 mal unterwegs getroffen.

Dann schaffen wir es unseren nächsten Haltepunkt anzufahren.

In jedem Lebensmittelgeschäft in den USA bekommt man Tillamook-Käse. Von unserem Platz sind es nur 5 min mit dem Auto.

Wir sind baff, was hier los ist. Der große Parkplatz ist fast voll. Man kann kostenlos eine Self Guided Tour machen. In das Besucherzentrum ist quasi eine Produktionshalle gebaut. Eine Amerikanische Käseherstellung unterscheidet sich vor allem, das der Käse in Plastikfolie reift.

Die Tillamook County Creamery Association (TCCA) verarbeitet jeden Tag eine 453 Tonen Milch und stellt mindestens 7,7 Tonnen Käse her.
Die Käserei gibt es seit 1894. inzwischen stellen sie auch Ice-Creme her.

Selbstverständlichkeit gibt es einen großen Laden und einen Food Court.
Wir kaufen etwas Käse, den wir so noch nirgendwo gesehen haben und gönnen uns ein Probierset Eis, das sehr lecker war.Leia mais