Die Riesen-Pistazie

Zwar liegt dieser Platz ein paar Meilen abseits unseres Weges - aber für Pistazien würden wir auch noch größere Umwege in Kauf nehmen.

In der trockenen Wüstengegend hier in NEW MEXICO gedeihen diese Nüsse gut. Und ein geschäftstüchtiger Pistazienfarmer hat hier ein Imperium aufgebaut.

Die "weltgrößte Pistazie" macht auf den Hof aufmerksam und im riesigem "Hofladen" gibt es allerlei Kitsch und Krams und Pistazien in allen möglichen Geschmacksrichtungen, die man nach Herzenslust probieren kann. Allerdings stellen wir fest, dass wir einfach "old school" sind: Uns schmecken die geröstet-gesalzen Pistazien am Besten.

Und das Pistazieneis war echt lecker ......Read more