Reisterassen

Wir fliegen von Timor-Leste nach Bali, es gibt Reis mit Hühnchen. Bali nach Brunei -> Reis mit Hühnchen; Brunei nach Manila -> Reis mit Hühnchen. Wir gehen in Manila Essen, es gibt Reisrollen. Es scheint kein Gericht mehr zu geben, das keinen Reis enthält. Also was machen? Man fährt dahin, wo es noch mehr Reis zu sehen gibt!
Banaue ist dafür genau das richtige Ziel. Der Reisanbau hat dort eine 2000-jährige Geschichte und dementsprechend sieht diese zerklüftete Berglandschaft auch aus. An jedem Hang, egal wie steil er ist, findet man Reisterrassen. Die sind zum Großteil nur aus Erde geformt und man fragt sich ernsthaft, wie so etwas halten kann.
Der Weg dorthin ist nicht ganz einfach und bedarf einer 9-stündigen Busfahrt. Diese geht über Nacht, was angesichts des Verkehrs und der Abgründe die sich am Straßenrand schon mal auftun gar nicht verkehrt ist.Read more