Fischfang auf den Malediven

Die Fischereiindustrie ist der zweitgrößte Wirtschaftszweig und beschäftigt einen großen Teil der maledivischen Arbeitskräfte. In der Vergangenheit exportierten die Inseln getrockneten Thunfisch in ihre Nachbarländer. In Sri Lanka ist der berühmte "Maledivenfisch" eine wichtige Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Während die Männer Fische fingen, trockneten, verarbeiteten und bereiteten die Frauen der Gemeinschaft den Fisch für den Verzehr oder den Export vor.Читать далее