Bedste steak ever.

Tina havde på udturen spottet en restaurant, Louisekroen. Vi var så heldige at få et bord der fra 17.15 til 19.00. Stedet er meget populært og det kan jeg godt forstå. Aldrig har jeg fået så godt et stykke kød og så veltilberedt. Hold da op hvor var det godt👍🏻. Det er et helt fantastisk sted, der varmt kan anbefales.
De lover Bornholms bedste kød, og det overdriver de ikke omkring.

Inden middagen blev der tid til en lille slapper på stranden.

Louisekroen har til huse i et over 200 år gammelt husmandssted beliggende i Bølshavn, nær Svaneke på Bornholm. Louisekroens historie begynder i 1973. Her blev kroen åbnet som spisested og steakhouse af Grethe Damgaard, der kom fra Herning. Med inspiration fra familiens restaurant, Hereford Beefstouw i Lund, ombyggede Grethe Damgaard det gamle husmandssted til en restaurant. Stalden blev til køkken, og de gamle værelser og stuer blev til charmerende restaurantlokaler. Rygterne om de saftige og møre bøffer nåede snart både lokale og turister, og mange af Louisekroens gæster har således en mangeårig tradition for at besøge kroen.

I slutningen af 70érne solgte Grethe Damgaard Louisekroen til et lokalt par, Margit og Robert Hansen, og i hele 39 år stod de i spidsen for Louisekroen. I 2018 valgte Robert og Margit meget fortjent at trække sig tilbage, og de solgte Louisekroen til det nuværende ejer-og værtspar Jan Handberg og Vibeke Kruse.

Og hvem er så denne Louise, som Louisekroen er opkaldt efter? Jo Louise var en helt almindelig, borgerlig pige, der endte med at blive gift med Kong Frederik d.7. af Danmark. Louise Rasmussen er i dag nok bedre kendt som Grevinde Danner. I 1851 og igen i 1856 besøgte Kong Frederik d. 7 og hans gemalinde Grevinde Louise Danner Bornholm. Under besøget i 1851 lagde parret vejen forbi Bølshavn. Syd for Bølshavn ligger en lund, med en betydelig samling bautasten. Denne lund købte kongen og gav stedet navn efter sin smukke hustru Grevinde Louise Danner. Louisenlund blev i den anledning gjort tilgængelig for almenheden, og er fortsat et besøg værd.Read more