Espelette

Nachdem aus gesundheitlichen Gründen einige Wochen ohne Radtouren hinter uns liegen, ging es heute mit den Rädern nach Espelette,das berühmt ist für seinen Gewürzpaprikaanbau, dessen lokale Variante den Namen der Gemeinde geerbt hat: Piment d'Espelette (auch Espelette-Pfeffer). Als erstes gab's endlich die Keramik - Ausführung. Seit Jahren war das ein Wunsch.

Ein schönes baskisches Dorf das überwiegend aus Restaurants besteht oder aus Geschäften, die regionale Produkte vor allem alles mit der Zutat Espelette und natürlich auch kleine Gläser mit gemahlenem Espelette verkaufen.En savoir plus