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  • Denny ViatosVicarious South America TripViaggiatore
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    • Giorno 3
    • giovedì 30 novembre 2017 02:13
    • ☀️ 29 °C
    • Altitudine: 1.394 m
    • EcuadorRío Namaquimi1°49’52” S  78°11’0” W
    Shrimp Ceviche

    Adios Ecuador

    30 novembre 2017, Ecuador ⋅ ☀️ 29 °C

    The boys will be flying out of Ecuador in a couple of hours so I made a farewell meal for Dimitra and myself: Shrimp Ceviche with accompaniments.

    Unfortunately, I remembered too late that Dimitra has an end of year do at school. I think they are sharing a sausage rolls in the staff room. Oh well.

    https://www.laylita.com/recipes/ceviche-camaron…
    https://www.laylita.com/recipes/chifles-or-frie…

    BTW - Non-vicarious trip map here: https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=15…
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