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- Jour 25
- vendredi 22 décembre 2017 à 03:34
- ⛅ 23 °C
- Altitude: 4 324 m
PérouAntapallpa14°7’39” S 71°44’46” W
Grilled Salmon
22 décembre 2017, Pérou ⋅ ⛅ 23 °C
Grilled salmon rubbed with spices before BBQing. Salmon is very rich and a smaller portion may have sufficed. Delicious anyway.
https://www.laylita.com/recipes/grilled-salmon-…
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- Jour 27
- dimanche 24 décembre 2017 à 01:25
- ⛅ 25 °C
- Altitude: 3 853 m
- PérouCcalahuyo15°8’53” S 69°48’45” W
Peruvian Salmon with Quinoa
24 décembre 2017, Pérou ⋅ ⛅ 25 °C
We had salmon the other day so I substituted fillet steak.
The idea of having quinoa in salad was inspired by my sister-in-law Maria. Turns out to be a great combination with the avocado and limeEn savoir plus
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- Jour 28
- lundi 25 décembre 2017 à 09:55
- ⛅ 19 °C
- Altitude: 10 m
Nouvelle-ZélandeParaparaumu Airport40°54’50” S 174°58’42” E
Bonsai Report
25 décembre 2017, Nouvelle-Zélande ⋅ ⛅ 19 °C
Today is Christmas Day and the Bonsai is fairing fine.
Maria and the girls will be passing by soon and we will be collecting Papou for Xmas lunch at the apartment.
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- Jour 32
- vendredi 29 décembre 2017 à 21:25
- ⛅ 24 °C
- Altitude: Niveau de la mer
BrésilPonta de Copacabana22°59’25” S 43°10’54” W
Brazilian Breakfast
29 décembre 2017, Brésil ⋅ ⛅ 24 °C
The boys have moved on to Brazil and in my search for Brazilian breakfast food this item keeps coming up - Pao de Queijo. It must be very popular.
South American cooking has been educational in termsEn savoir plus
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- Jour 33
- samedi 30 décembre 2017 à 06:19
- ⛅ 24 °C
- Altitude: Niveau de la mer
- BrésilLeme22°59’25” S 43°8’16” W
Camarão no Leite de Coco
30 décembre 2017, Brésil ⋅ ⛅ 24 °C
One Pot Shrimp in Coconut Sauce. Delicious combination of flavours and requires no ingredients you wouldn't find in a modestly stocked pantry.
http://www.easyanddelish.com/shrimp-in-coconut-…
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- Jour 35
- lundi 1 janvier 2018 à 10:40
- ☁️ 18 °C
- Altitude: 10 m
- Nouvelle-ZélandeParaparaumu Airport40°54’50” S 174°58’42” E
Bonsai Report
1 janvier 2018, Nouvelle-Zélande ⋅ ☁️ 18 °C
Happy New Year.
As you can see the Bonsai has survived 2017 and is looking forward to growing an inch in 2018.
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- Jour 38
- jeudi 4 janvier 2018 à 06:21
- ☁️ 23 °C
- Altitude: 20 m
- BrésilPonta da Areia22°52’44” S 43°8’2” W
Potatoes and Pineapple Brazilian Style
4 janvier 2018, Brésil ⋅ ☁️ 23 °C
Maria and the girls join us for a BBQ this evening. Steaks and the usual fare accompanied by a side of Brazilian potato and pea salad and followed by a Brazilian pineapple dessert. Dimitra questionedEn savoir plus
Voyageur(Written by Mercina) My Opinion on the dinner served. Well, it was quite lovely, the steaks were nice and tender and the potatoes expertly grilled on the BBQ. The salad was fresh and delicious, nothing like any salad I've had before. The pineapple dessert was a revelation. As a fan of consuming some cool pineapple chunks in the evenings, this dessert was exciting and tasty. A great way to end the meal. Oh, and Poppy's cupcakes were good too I guess.
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- Jour 42
- lundi 8 janvier 2018 à 11:38
- ☀️ 22 °C
- Altitude: 10 m
- Nouvelle-ZélandeParaparaumu Airport40°54’50” S 174°58’42” E
Bonsai Report
8 janvier 2018, Nouvelle-Zélande ⋅ ☀️ 22 °C
As you can see the Bonsai is in good health and sprouting new growth. It may be unrecognizable by the time Dimitri gets back.
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- Jour 45
- jeudi 11 janvier 2018 à 01:01
- 🌙 27 °C
- Altitude: 48 m
ArgentineMontserrat34°36’59” S 58°22’59” W
Hola de Buenos Aires
11 janvier 2018, Argentine ⋅ 🌙 27 °C
Dimitra and I are still enjoying the good life out here in Raumati but our minds are on the boys and their gangster escapades in Rio. Luckily they have moved on to a hopefully safer destination.
OurEn savoir plus
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- Jour 49
- lundi 15 janvier 2018 à 08:51
- ⛅ 23 °C
- Altitude: 10 m
- Nouvelle-ZélandeParaparaumu Airport40°54’50” S 174°58’42” E
Bonsai Report
15 janvier 2018, Nouvelle-Zélande ⋅ ⛅ 23 °C
This is the last bonsai report from Raumati. Next week we will be back in Wellington with the unhappy prospect of work on Tuesday after Wellington Anniversary.
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- Jour 49
- lundi 15 janvier 2018 à 16:47
- ☀️ 25 °C
- Altitude: Niveau de la mer
- ArgentineRetiro34°33’41” S 58°22’16” W
Finally something healthy-ish
15 janvier 2018, Argentine ⋅ ☀️ 25 °C
Argentinean lentil stew. Unusual ingredients for lentils : Apple, BBQ sauce. It did taste good and we are looking forward to finishing the leftEn savoir plus
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- Jour 51
- mercredi 17 janvier 2018 à 08:32
- 🌧 1 °C
- Altitude: 931 m
- ArgentineDepartamento de Cushamen42°3’8” S 70°55’2” W
Goodbye Argentina Meal
17 janvier 2018, Argentine ⋅ 🌧 1 °C
The boys have actually left Argentina but I haven't got my act together and researched Chilean recipes yet.
The black bean dish was delicious. I think I will be making that again. Chimichurri isEn savoir plus
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- Jour 55
- dimanche 21 janvier 2018 à 05:20
- ⛅ 15 °C
- Altitude: 579 m
ChiliSan Joaquín33°29’55” S 70°36’42” W
First Chilean Recipe
21 janvier 2018, Chili ⋅ ⛅ 15 °C
We're back in Wellington and I was keen to try something Chilean and that didn't involve the BBQ. The empanadas were very tasty mince pies. The salad was refreshing - I always like coriander in myEn savoir plus
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- Jour 56
- lundi 22 janvier 2018 à 10:52
- ⛅ 21 °C
- Altitude: 13 m
- Nouvelle-ZélandeMount Cook41°18’19” S 174°46’44” E
Bonsai Report
22 janvier 2018, Nouvelle-Zélande ⋅ ⛅ 21 °C
The Bonsai is looking fine and back home, temporarily installed in our kitchen. The holiday is over work starts tomorrow.
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- Jour 56
- lundi 22 janvier 2018 à 19:49
- ⛅ 25 °C
- Altitude: 544 m
- ChiliQuinta Normal33°26’56” S 70°40’9” W
Chilean again
22 janvier 2018, Chili ⋅ ⛅ 25 °C
Look who's cooking?
Same meal as yesterday but different cook.
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- Jour 62
- dimanche 28 janvier 2018 à 19:59
- 🌙 18 °C
- Altitude: Niveau de la mer
South Pacific Ocean44°23’50” S 92°45’36” W
The Return
28 janvier 2018, South Pacific Ocean ⋅ 🌙 18 °C
The boys are on the way back. You can track their progress at https://flightaware.com/live/flight/QFA322.
While I'll be glad to see them, I feel a bit sad their trip is coming to an end. Needed someEn savoir plus
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- Jour 63
- lundi 29 janvier 2018 à 13:16
- ☀️ 24 °C
- Altitude: 53 m
- Nouvelle-ZélandeWellington41°16’59” S 174°46’30” E
Bonsai Report
29 janvier 2018, Nouvelle-Zélande ⋅ ☀️ 24 °C
The boys arrived back safely this morning. I look forward to handing back the tree.
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- Jour 2 502
- jeudi 3 octobre 2024 à 11:07
- ☁️ 29 °C
- Altitude: 14 m
CambodgePhnum Andoung Tuek10°31’25” N 103°36’39” E
Grab Ride
3 octobre 2024, Cambodge ⋅ ☁️ 29 °C
We used Grab today. Very easy just like Uber.
