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- Giorno 25
- venerdì 22 dicembre 2017 03:34
- ⛅ 23 °C
- Altitudine: 4.324 m
PerùAntapallpa14°7’39” S 71°44’46” W
Grilled Salmon
22 dicembre 2017, Perù ⋅ ⛅ 23 °C
Grilled salmon rubbed with spices before BBQing. Salmon is very rich and a smaller portion may have sufficed. Delicious anyway.
https://www.laylita.com/recipes/grilled-salmon-…
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- Giorno 27
- domenica 24 dicembre 2017 01:25
- ⛅ 25 °C
- Altitudine: 3.853 m
- PerùCcalahuyo15°8’53” S 69°48’45” W
Peruvian Salmon with Quinoa
24 dicembre 2017, Perù ⋅ ⛅ 25 °C
We had salmon the other day so I substituted fillet steak.
The idea of having quinoa in salad was inspired by my sister-in-law Maria. Turns out to be a great combination with the avocado and limeLeggi altro
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- Giorno 28
- lunedì 25 dicembre 2017 09:55
- ⛅ 19 °C
- Altitudine: 10 m
Nuova ZelandaParaparaumu Airport40°54’50” S 174°58’42” E
Bonsai Report
25 dicembre 2017, Nuova Zelanda ⋅ ⛅ 19 °C
Today is Christmas Day and the Bonsai is fairing fine.
Maria and the girls will be passing by soon and we will be collecting Papou for Xmas lunch at the apartment.
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- Giorno 32
- venerdì 29 dicembre 2017 21:25
- ⛅ 24 °C
- Altitudine: Livello del mare
BrasilePonta de Copacabana22°59’25” S 43°10’54” W
Brazilian Breakfast
29 dicembre 2017, Brasile ⋅ ⛅ 24 °C
The boys have moved on to Brazil and in my search for Brazilian breakfast food this item keeps coming up - Pao de Queijo. It must be very popular.
South American cooking has been educational in termsLeggi altro
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- Giorno 33
- sabato 30 dicembre 2017 06:19
- ⛅ 24 °C
- Altitudine: Livello del mare
- BrasileLeme22°59’25” S 43°8’16” W
Camarão no Leite de Coco
30 dicembre 2017, Brasile ⋅ ⛅ 24 °C
One Pot Shrimp in Coconut Sauce. Delicious combination of flavours and requires no ingredients you wouldn't find in a modestly stocked pantry.
http://www.easyanddelish.com/shrimp-in-coconut-…
ViaggiatoreYes Denny it looks delicious but I haven't got any to eat. You must make it when you come to Wellington. Happy New Year.
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- Giorno 35
- lunedì 1 gennaio 2018 10:40
- ☁️ 18 °C
- Altitudine: 10 m
- Nuova ZelandaParaparaumu Airport40°54’50” S 174°58’42” E
Bonsai Report
1 gennaio 2018, Nuova Zelanda ⋅ ☁️ 18 °C
Happy New Year.
As you can see the Bonsai has survived 2017 and is looking forward to growing an inch in 2018.
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- Giorno 38
- giovedì 4 gennaio 2018 06:21
- ☁️ 23 °C
- Altitudine: 20 m
- BrasilePonta da Areia22°52’44” S 43°8’2” W
Potatoes and Pineapple Brazilian Style
4 gennaio 2018, Brasile ⋅ ☁️ 23 °C
Maria and the girls join us for a BBQ this evening. Steaks and the usual fare accompanied by a side of Brazilian potato and pea salad and followed by a Brazilian pineapple dessert. Dimitra questionedLeggi altro
Viaggiatore(Written by Mercina) My Opinion on the dinner served. Well, it was quite lovely, the steaks were nice and tender and the potatoes expertly grilled on the BBQ. The salad was fresh and delicious, nothing like any salad I've had before. The pineapple dessert was a revelation. As a fan of consuming some cool pineapple chunks in the evenings, this dessert was exciting and tasty. A great way to end the meal. Oh, and Poppy's cupcakes were good too I guess.
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- Giorno 42
- lunedì 8 gennaio 2018 11:38
- ☀️ 22 °C
- Altitudine: 10 m
- Nuova ZelandaParaparaumu Airport40°54’50” S 174°58’42” E
Bonsai Report
8 gennaio 2018, Nuova Zelanda ⋅ ☀️ 22 °C
As you can see the Bonsai is in good health and sprouting new growth. It may be unrecognizable by the time Dimitri gets back.
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- Giorno 45
- giovedì 11 gennaio 2018 01:01
- 🌙 27 °C
- Altitudine: 48 m
ArgentinaMontserrat34°36’59” S 58°22’59” W
Hola de Buenos Aires
11 gennaio 2018, Argentina ⋅ 🌙 27 °C
Dimitra and I are still enjoying the good life out here in Raumati but our minds are on the boys and their gangster escapades in Rio. Luckily they have moved on to a hopefully safer destination.
OurLeggi altro
ViaggiatoreI think that's a parsnip and not a turnip. Mercina says it looks delicious
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- Giorno 49
- lunedì 15 gennaio 2018 08:51
- ⛅ 23 °C
- Altitudine: 10 m
- Nuova ZelandaParaparaumu Airport40°54’50” S 174°58’42” E
Bonsai Report
15 gennaio 2018, Nuova Zelanda ⋅ ⛅ 23 °C
This is the last bonsai report from Raumati. Next week we will be back in Wellington with the unhappy prospect of work on Tuesday after Wellington Anniversary.
ViaggiatoreYou poor diddums! Life is really tough. I really feel sorry for you. My fingers now are down my throat throwing up!!!!!!!!!!!!!!!!
ViaggiatoreYou didn't expect such sarcasm did you dear nephew? Pull yourself together and count your blessings.
ViaggiatoreCompletely understand the unsavory prospect of going back to work on Tuesday! On the other hand, Auntie Dina is right in that we should count our blessings - lucky to have a decent break...!
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- Giorno 49
- lunedì 15 gennaio 2018 16:47
- ☀️ 25 °C
- Altitudine: Livello del mare
- ArgentinaRetiro34°33’41” S 58°22’16” W
Finally something healthy-ish
15 gennaio 2018, Argentina ⋅ ☀️ 25 °C
Argentinean lentil stew. Unusual ingredients for lentils : Apple, BBQ sauce. It did taste good and we are looking forward to finishing the leftLeggi altro
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- Giorno 51
- mercoledì 17 gennaio 2018 08:32
- 🌧 1 °C
- Altitudine: 931 m
- ArgentinaDepartamento de Cushamen42°3’8” S 70°55’2” W
Goodbye Argentina Meal
17 gennaio 2018, Argentina ⋅ 🌧 1 °C
The boys have actually left Argentina but I haven't got my act together and researched Chilean recipes yet.
The black bean dish was delicious. I think I will be making that again. Chimichurri isLeggi altro
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- Giorno 55
- domenica 21 gennaio 2018 05:20
- ⛅ 15 °C
- Altitudine: 579 m
CileSan Joaquín33°29’55” S 70°36’42” W
First Chilean Recipe
21 gennaio 2018, Cile ⋅ ⛅ 15 °C
We're back in Wellington and I was keen to try something Chilean and that didn't involve the BBQ. The empanadas were very tasty mince pies. The salad was refreshing - I always like coriander in myLeggi altro
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- Giorno 56
- lunedì 22 gennaio 2018 10:52
- ⛅ 21 °C
- Altitudine: 13 m
- Nuova ZelandaMount Cook41°18’19” S 174°46’44” E
Bonsai Report
22 gennaio 2018, Nuova Zelanda ⋅ ⛅ 21 °C
The Bonsai is looking fine and back home, temporarily installed in our kitchen. The holiday is over work starts tomorrow.
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- Giorno 56
- lunedì 22 gennaio 2018 19:49
- ⛅ 25 °C
- Altitudine: 544 m
- CileQuinta Normal33°26’56” S 70°40’9” W
Chilean again
22 gennaio 2018, Cile ⋅ ⛅ 25 °C
Look who's cooking?
Same meal as yesterday but different cook.
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- Giorno 62
- domenica 28 gennaio 2018 19:59
- 🌙 18 °C
- Altitudine: Livello del mare
South Pacific Ocean44°23’50” S 92°45’36” W
The Return
28 gennaio 2018, South Pacific Ocean ⋅ 🌙 18 °C
The boys are on the way back. You can track their progress at https://flightaware.com/live/flight/QFA322.
While I'll be glad to see them, I feel a bit sad their trip is coming to an end. Needed someLeggi altro
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- Giorno 63
- lunedì 29 gennaio 2018 13:16
- ☀️ 24 °C
- Altitudine: 53 m
- Nuova ZelandaWellington41°16’59” S 174°46’30” E
Bonsai Report
29 gennaio 2018, Nuova Zelanda ⋅ ☀️ 24 °C
The boys arrived back safely this morning. I look forward to handing back the tree.
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- Giorno 2.502
- giovedì 3 ottobre 2024 11:07
- ☁️ 29 °C
- Altitudine: 14 m
CambogiaPhnum Andoung Tuek10°31’25” N 103°36’39” E
Grab Ride
3 ottobre 2024, Cambogia ⋅ ☁️ 29 °C
We used Grab today. Very easy just like Uber.
