China 九龙坡区

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Travelers at this place
  • Day 6

    Hot Pot

    April 18 in China ⋅ 🌩️ 34 °C

    Chongqing ist angeblich für 3 Dinge bekannt: Schöne Frauen, Stadtbeleuchtung und Hot Pot. Schöne Frauen gibt es hier auf jeden Fall, die Nachtbeleuchtung ist der Wahnsinn und das Thema Hot Pot ist allgegenwärtig.
    Ein Hot Pot kommt vom Prinzip her dem uns bekannten Fondue sehr nahe. Er ist nur deutlich größer und vor allem schärfer!
    Der Topf mit einer heißen scharfen Soße ist in der Mitte eines meistens runden Tisches auf einem Brenner installiert. Für die weniger scharferprobten gibt es in dem großen Topf noch einen weiteren kleineren. Dort köchelt eine milde Brühe. Je nach Lust und Laune werden die vorher bestellten Lebensmittel entweder in die Soße oder in die Brühe zum Kochen eingetaucht. Die fertigen Happen kann man anschließend noch in einer Öl-Knoblauch-Mischung schwenken.
    Die Auswahl der Lebensmittel ist riesig: div. Gemüsesorten, Fisch, Garnelen, Reisteigstäbchen, Innereien, Pansen, Hühnerkrallen, Rindfleisch, Bauchspeck, Kohlblätter, Kartoffeln und vieles mehr. Um sich während des Essens nicht zu bekleckern, werden zu Beginn Einwegschürzen verteilt. :-)

    Getrunken wird heißer Tee und natürlich auch Alkohol. Uns wurde ein Baijiu angeboten. Baiju wird zwar als Weißwein übersetzt, ist aber tatsächlich ein starker Schnaps. Angestoßen wird mit winzigen Gläschen und dem Spruch „Ganbei!“ (auf deutsch etwa „Auf ex!“). Der Gastgeber fordert dann seine Gäste immer wieder auf, mit ihm anzustoßen… Da man nicht unhöflich sein will, macht man natürlich mit :-)
    Geraucht wird hier von manchen direkt am Tisch und zwar total selbstverständlich. Ob die anderen wollen oder nicht. 🙈
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  • Day 10

    面基🐼-爱姐与烂背心

    October 4, 2023 in China

    现在的🐼貌似和以前不一样了
    越来月人化😂😂
    很多不开心 都靠看🐼视频治愈了
    有条件的时候那必须面基

    看爱姐的时候听到一小段对话:
    👶:妈妈 我不想看熊猫了
    👩:你看🐼多可爱
    👶:我不想看了,我想去看两栖动物
    👩:两栖动物哪儿都能看,回家了就看不到熊猫了
    😂😂😂😂 所以汤圆团子们真的治愈了很多抑郁的大人

  • Day 8

    Chongqing

    August 16, 2019 in China ⋅ ☀️ 30 °C

    We leave at 9, breakfast was Asian and great. We went to see the Panda House. I don't like to see them in captivity but they are not in cages and China is preserving the very least ones so maybe it's good. They have 11 pandas here and about 2000 who live in a controlled wild. And then there are no more.
    There were also Tigers in cages but I walked around the park and waited for Robbie and Oleg to come back. Oleg was quiet when he came back, and just said it was a dad thing and that earth must be preserved. I hope he gets his dream.
    We are now on our way to Ciquikou, the old town. We will have lunch there, walk around, go for tea and then embark for our cruise.
    Nice early lunch then we went to see, upon my request, the ancient Guild Hall. This was a beautiful building set up hundreds of years ago by the merchants who arrived from the far away provides
    Ciquitou. Completely different from this monster city. Small traditional houses that are now completely commercial. Shop after shop after shop. We went into a tea House and had a lesson on different teas and how to make it.. And how to drink it. Lovely, so delicate. I couldn't resort and bought some flower tea and done have picked green tea. I wanted to buy a tea set but I hate buying with no negotiation so waiting for Shanghai.
    After we went to a supermarket to buy some fruit, drinks and snacks and boarded our ship. The Century Sun, room 451. An amazing nice room with all the comforts and a small terrace with 2 chairs to sit outside and air conditioning. We found out that Tui China had made a mistake with our reservations and had booked early morning flights on Monday 19th fur Shanghai so we would miss the 3 gorges dam and lunch. We decided to go on while the test of the group is doing the tour and taking a 6 and a half hour train (no way).
    After we checked in, we went out again to find a place to eat, walked for miles along unsavoury harbor Ashley's then found a small street did place that amend like dead rats. Everyone wolfed down super hot bushes yum, I just had.. Nothing, a coke. And a sweet bun from the supermarket. But still fun. Then the ship left and there was a party on the boat, we danced and laughed then bed. Fun day.
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