Nakai

Ristorante romano-giapponese
Cuoco giapponese trasferito nell'Urbe da anni. I suoi piatti forti sono (dice lui🤣) la carbonara di noodles e la coda alla vaccinara stile Kobe. Vedremo...ma non oggi. Altro fusion oggi. Ad esempio astice col mango, bacalao e un "apri la tua mente", cioè polpette di polpo imbevute di latte di cocco e katsubushi.Leggi altro