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  • Streiflichter

    April 21, 2019 in South Korea ⋅ 🌫 18 °C

    Die "Freßgass" besteht zu 95% aus Läden, in denen koreanisches BBQ angeboten wird - eins am anderen.
    Man hat da einen Tischgrill, bestellt Fleisch und bekommt dazu allerlei Beilagen.
    Das wird dann selbst auf den Grill gelegt, witziger Weise wird das Fleisch mit Scheren kleingeschnitten.

    Wir hatten daß letztlich 3mal zu Abend und ich muß ehrlich sagen - mir wars dann auch bis zum Anschlag genug davon.
    All dass eingelegte, gesäuerte Zeugs (Kimchi / Kraut, diverse für uns undefinierbare Gemüse, Rettich, scharfer Knoblauch, salziger Trockenfisch...) daß ist mal lecker, aber noch länger muß nicht sein.

    Gegessen wird hier eher schnell, oft in Gruppen, und laut.
    Kaum hat man sein Mahl beendet, steht man auf, zahlt und geht. Gemütlich bei Getränken zu sitzen, findet zumindest in diesen Restaurants nirgends statt.
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