Hoi België 🇧🇪 Wat een dagje!

Übernachtet in Gent, Frühstück in Brügge, danach kurz mal die Füße in den Sand von Oostduinkerke gehalten – und durch die Yorkshire Schützengräben 🪖 aus dem Ersten Weltkrieg gegangen.

Kulinarisch gab es natürlich Pommes 🍟 , Waffeln 🧇 , Schokolade 🍫 und Bier 🍻.

Als ich die Kellnerin (aufrichtig interessiert!) fragte, wie man denn hier eigentlich „Pommes“ bestellt – ob man „Fries“ oder „French Fries“ sagt, meinte sie nur trocken: „Das ist ein sehr sensibles Thema. Denn… es sind nicht French Fries.“ 🍟🤫

Belgien also. Klein, vielseitig, geschmackvoll – und mit einer gesunden Portion Stolz auf das, was zählt: gutes Essen, gutes Bier, gute Menschen.
Besonders schön ist es, dass hier gefühlt jedes Bier sein eigenes Glas, welches dem Bier sagt: Du bist wichtig. Du bist einzigartig. Du bist kein Heineken.

So endet nun unsere kurze, aber abwechslungsreiche Reise durch Belgien…Read more