Câmara de Lobos | Casa do Farol

Lobos ist die portugiesische Bezeichnung für Robben, die es in der Gründerzeit von Madeira zuhauf in dieser Bucht gab. Heutzutage sind die ansässigen Mönchsrobben geschützt, jedoch in ihrer Population stark gefährdet.

Noch nicht gefährdet ist Madeiras Fischreichtum. Wir gingen deshalb zum mittäglichen Imbiss in die Gaststätte Casa do Farol (dt.: Leuchtturmhaus), um die wohlschmeckende Fischsuppe zu probieren.
Zu den madeirischen Spezialitäten wird meistens eine Vorspeise namens Bolo do caco gereicht. Nein, bitte nicht leichtfertig und frei ins Deutsche übersetzen! Die Bezeichnung bedeutet im Portugiesischen soviel wie Steinofenkuchen. Es ist ein Fladenbrot aus Süßkartoffelmehl, das innen mit Knoblauchbutter bestrichen serviert wird.En savoir plus