Uxmal - das Schokolademuseum

(V) Nach Ankunft in Uxmal auf dem Parkplatz der Maya Stätte gönne ich mir ein weiteres Highlight, das Schokoladenmuseum.
Es ist nicht im klassischen Sinne ein Haus, in dem die Historie dargestellt wird, sondern ein Park mit tropischen Pflanzen und Tieren. Darin verstreut sind offene Häuser mit Informationen zur Schokolade und welche Bedeutung sie für die Mayas hatte. Auch einer Maya Zeremonie zur Segnung der Frucht habe ich beigewohnt. Danach gibt es die Möglichkeit einen Kakao nach Maya Tradition zu verkosten. Die Paste wird aus den Kakaobohnen hergestellt, mit Wasser aufgekocht und heiß serviert. Dazu kann man sich diverse Aromen hinzufügen. Von Zimt, Pfeffer, Chili bis Kardamom steht zur Auswahl. Erst wenn man seine Wahl probiert hat, darf man am Schluss noch Zucker dazugeben.
Gerne wäre ich noch länger geblieben, doch den nächsten besonderen Programmpunkt "Mayastätte Uxmal bei Nacht" möchte ich nicht verpassen.Read more