Puntarenas - Costa Rica und Bananen

Neben Kaffee werden auch Bananen in Costa Rica angebaut
Die Amerikaner bauten die Eisenbahn und dann entlang der Strecke Bananenplantagen
Aus der Untited Fruit Company wurde später Chiquita.

Interessantes über Bananen haben wir auch "gelernt".
Nicht alle Bananen sind für den Transport nach Europa geeignet .

Nur die Sorten: Gros Michel jetzt Cavendish
Diese sind perfekt für den Transport :
unter 13,2 Grad - Null Wachstum
dann in Europa: Erwärmung 14 bis 17 und Ethylenzufuhr
und die Bananen werden gelb.

Erstaunlich, wer das alles so genau beobachtet, ausgearbeitet und perfektioniert hat.

Aber jetzt steht eine neue Herausforderung vor den Biologen:
Pilz TR4,
der Bananenpflanzen weltweit sterben lässt.

Bananen sind Pflanzen ohne Samen
nur über Ableger vermehrbar.
und diese sind dann ja auch krank.
Ohne Samen ist das althergebrachte Kreuzen nicht möglich.
Um neue widerstandsfähigere Sorten zu züchten. bleibt deshalb nur Genmanipulation..
... und das ist auf keinen Fall gut

Sind dann Bananen vielleicht bald ausgestorben?Read more