Cancoillote, France

Hello Bike World HBW - Sud de la France
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- Day 8
- Thursday, May 5, 2022 at 7:32 PM
- ⛅ 19 °C
- Altitude: 44 m
- France Lamotte-du-Rhône 44.269447, 4.66677544°16’10” N 4°40’0” E
Cancoillote
May 5, 2022 in France ⋅ ⛅ 19 °C
Connaissez-vous la cancoillote ?
C’est un fromage franc-comtois assez unique en son genre, entre liquide et solide (un fluide non-newtonien en somme). Au goût, ça ressemble à du cheddar de croque monsieur fondu. On peut la manger froide sur du pain ou chaude dans des plats plus construits pour remplacer la crème.

De la cancoillotte et du vent arrière : recette miracle pour les 100km de la journée.Read more
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TravelerD’où l’expression avoir une haleine de coyote
5/6/22Reply
Traveler🤣
5/6/22Reply
TravelerAvec ces bonnes conditions vous filez vers le sud, mais si vous pouvez, avant d’aller sur le pont d’avignon! , faites un détour vers La ROQUE SUR CEZE (cascades et la vallée verte ) et aussi Goudargues . De beaux souvenirs avec Kilian 😉
5/6/22Reply
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