So viel mehr als nur Bolognese - Bologna
July 31, 2025 in Italy ⋅ ☀️ 28 °C
Ich habe vieles von Bologna gelesen, es soll Europas best erhaltene Altstadt haben. Klingt genau nach meinem Geschmack. Wo wir schon beim Geschmack sind. Ich frage mich ob hier die Bolognese-SoßeRead more























TravelerJa, hat sie, heißt dort aber nicht "Bolognese" sondern "Ragu"
TravelerDachte ich mir fast. 🙏🏽 Kulinarisch wurde auf jeden Fall so einiges geboten.
TravelerGeschätzt die Hälfte dessen, was man aus der italienischen Küche kennt, stammt aus der Emilia-Romagna. Und vieles, was man nicht kennt. Kulinarisch ein Traum...