Funkenschlag und Lasagne

Die Rückreise von Las Lajas nach Panama-City ist für uns heute fast Routine, gibt es in Panama ja im Grunde nur eine wirkliche Reiseroute von West nach Ost. Unterwegs auf der Panamericana haben wir noch einen LKW kurzerhand ausgebremst, da ihm wohl entgangen ist, dass er mit dem Auflieger bereits auf den Felgen fährt. Der Funkenschlag war von hinten nicht zu übersehen. Er hat sich bedankt und Hilfe gerufen, dann sind wir auch schon wieder weiter.

Wir haben uns in Panama-Stadt nun wieder ein paar Tage bei Julio & Mary einquartiert, bei denen wir bereits nach unserer Ankunft in Panama vor ein paar Wochen untergekommen sind.

Wir müssen uns für die Weiterreise nach Ecuador nun vor allem um einen PCR-Covid- Test kümmern und diverse Unterlagen besorgen. Auch ein paar Einkäufe stehen wieder an.

Aron freut sich vor allem darüber, dass wir nun einen Backofen zur Verfügung haben und Lasagne den Weg auf den Speiseplan findet. Eine Fressorgie sondergleichen steht an. : )
Den Covid-Test machen wir in einem Labor, bei dem wir mit unseren Flugtickets noch einen kleinen Rabatt bekommen. Wir zahlten letztlich 70 US-Dollar pro Test. Nach nur 12 Stunden haben wir auch schon das Ergebnis per Email bekommen: Wieder 2x negativo :)

An unserem letzten Abend ließen unsere argentinischen Gastgeber es sich nicht nehmen und der Grill wird angeworfen. Es wird auf authentisch-argentinische Art über Holzglut gegrillt, die vorher an einem Nebenfach des Grills selbst durch abbrennen von Holz geschaffen wurde. Neben Rinderniere gibt es eine Art Blutwurst und das Beste: Zwerchfellpfeiler (Kronfleisch) vom Rind – unheimlich lecker. Wir steuern ein paar selbstgemachte Thunfischpizzen bei, die ebenfalls auf dem Grill gebacken werden. Für den Käse wird man in Panama übrigens arm, ein kaum bezahlbarer Luxus. Aber sooo lecker! Ein toller Abschluss unseres Panamaaufenthalts.Lue lisää