Maronen und pogácsa

Unser Dörfchen ist für den Anbau von Esskastanien bekannt. Im Herbst gibt es auch ein Kastanienfest, wo man die leckersten Zubereitungen probieren kann. Da wir mehrere Bäume und eine gute Ernte haben, probiere ich einige Variationen aus... Heute habe ich "nur" klassisch gebacken. Morgen gibt's eine Süßspeisen daraus...
Da wir morgen Besuch bekommen, hab ich noch einen Schwung "pogácsa" gebacken. Das ist ein typisch Ungarisches Hefegebäck mit Käse drin und drauf 😋 😋Read more