Back to Ho Chi Minh City/Saigon

Angekommen in Saigon haben wir uns heute dem vorwiegend dem Ramschen und dem Essen gewidmet.
Ein Highlight war sicher im Laden um die Ecke die „Bun Nem Nuong Cha Gio“ (Reisnudelbowl mit kleinen gewürzten Fleischküchlein, Gemüse, Kräutern und einer relativ klaren, scharfen Sosse). Sehr lecker & kostenloses Nachfüllen der Reisnudeln sooft man möchte inklusive.
Für Krissy gab es danach beim Filthy Vegan einen Veggie-Hotdog - nicht ganz vietnamesisch aber trotz allem sehr lecker ;)Leia mais