Mercado de San Cristóbal

... no todo es bonito, no todo es feo.

El mercado Merposur, una gran superficie donde cohabitan vendedores de frutas y verduras frescas, granos, especias y hierbas aromáticas con puestos de abarrotes, ropa, bisutería y calzado. No se ven turistas ni artesanías; es a donde vienen a comprar los pobladores locales. Aquí también se escuchan el tzotzil y el tzeltal, aunque nuestro oído no distingue entre las dos lenguas. El manjar de la región es el zats, una oruga que crece en los árboles de caucho y está en temporada ahora en el verano. Los venden cocidos, pero, según una señora muy amable que nos vio interesados, hay que llevarlos a casa y saltearlos con salsa Maggi.Leggi altro