Freudenbekundung mit Hefezopf

Tobias kommt heute zurück 🥰 und ich will ihn mit einem Hefezopf überraschen.
Alles da, also los geht's. Ordentlich geknetet und schon nach der Ruhezeit kommen mir die ersten Zweifel, da der Teig nicht besonders aufgegangen ist, geschweige, daß er sich verdoppelt hat. Also, noch etwas mehr Ruhe und in die Sonne stellen. Ok, nach 2 Stunden tut sich was. Jetzt schnell flechten und ab in den Petromax-Backofen. Nach meiner Erfahrung mit dem Kuchen, hole ich den Grill raus, da der eine größere Brennfläche hat.
Handy stellen - ups, so habe ich mir das nicht vorgestellt 😡
Also doch wieder auf den Gasherd, nur jetzt wird er innen wieder schwarz. Neuer Versuch, ich nehme ihn aus der Form und drehe ihn, dabei geht er kaputt 🤬
Egal - jetzt ziehe ich es durch!
Tobias muss schmunzeln: Hauptsache er schmeckt 😂Read more