Épernay - Champagner Verkostung

41° Grad im Schatten!
Der beste Platz um das hier auszuhalten ist in einem kühlen Weinkeller! :-)
Und wenn nicht hier im Herzen der Champagne, wo dann!?

Kilometerlange unterirdische Gänge und Millionen Champagnerflaschen, die hier, geschützt vor Licht und Wärme, sorgfältig aufbewahrt werden – den Besuch eines der vielen Champagnerhäuser der Region sollte man sich nicht entgehen lassen.

Wir entscheiden uns am Vormittag für das kleine Familienunternehmen von Charles Mignon, das uns durch seine Qualität überzeugt.

Und später noch für eine Führung durch die berühmten Caves von Mercier.

Die Fahrt im kleinen Zug ist eine originelle und angenehme Art, einen Teil der 18 Kilometer langen Kellerei des Hauses Mercier, 30 Meter unter dem Kreideboden von Épernay, zu besichtigen. Eugène Mercier ließ das größte Fass der Welt im 19. Jahrhundert bauen, um es zur Weltausstellung im Jahr 1889 in Paris zu präsentieren. Das Fass von Mercier erhielt den zweiten Preis nach dem Eiffelturm!

Auf beiden Weingütern bekommen wir natürlich auch eine Verkostung, sodass wir gut entspannt dem Abend am Campingplatz beschließen. ;-)Read more