Mannshohe Ton Amphoren für den georgischen Wein.
Seit 8000 Jahren wird in Georgien Wein hergestellt
die Amphoren sind in den Boden eingelassen, ein ganz spezielles Gärverfahren lässt die Weine reifen ohne jeden Zusatz von Hefe.
Gleich am ersten Tag in das erste Weingut rein gestolpert, nach vier Wochen Türkei mit Sherap (türkischem Wein), den aber die Türken nicht trinken... sie trinken echt! fast nur Tee.
In dem Weinkeller haben wir auch fürstlich gegessen.Læs mere