Francesinhas

Das habe ich bei vielen Restaurants in den Bilder gesehen, deswegen musste ichs einfach probieren. Dazu gabs von den Stammgästen noch eine Routenempfehlung für morgen.

Wikipedia: Francesinha (portugiesisch: kleine Französin[1]) ist der Name eines portugiesischen Sandwiches. Es besteht aus Toastbrot, Kochschinken, Scheiben einer typischen Wurst Linguiça (ähnlich Chouriço) und gebratenem Rindfleisch. Es wird mit geschmolzenem Käse sowie einer heißen, typischerweise dickflüssigen Sauce aus Tomaten, Bier und Senf übergossen.Læs mere