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- 日20
- 2025年1月13日月曜日 21:41
- 🌙 16 °C
- 海抜: 240 m
スペインAdeje28°7’8” N 16°43’56” W
Wurzelbrot mit Kürbiskerne
1月13日, スペイン ⋅ 🌙 16 °C
Heute wieder Wurzelbrote gebacken. Diesmal mit Kürbiskerne. Als Mehl habe ich genommen:
500 g Weizenmehl, aber gemischt aus den Resten, die ich noch hatte
150 g Roggen Typ 997
50 g Sauerteig
2 gもっと詳しく