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- Gün 31
- 24 Ocak 2025 Cuma 08:29
- ☀️ 14 °C
- Yükseklik: 246 m
IspanyaAdeje28°7’9” N 16°43’56” W
Wurzelbrot - einmal anders
24 Ocak, Ispanya ⋅ ☀️ 14 °C
Heute habe ich das Rezept verändert:
180 ml Buttermilch
220 ml lauwarmes Wasser
100 g Paniermehl
50 g Sauerteig
100 g Hartweizenmehl (Sémola)
400 g Weizenmehl 405
2 g Frische Hefe
12 g Salz