Dinkelbrot mit Buttermilch
2025年4月16日, スペイン ⋅ ☁️ 17 °C
Heute zwei kleine Brote gebacken. Eins im Topf, das andere im Kasten.
Zutaten:
250 g Dinkel-Vollkornmehl
250 g Weizenmehl Typ 550
150 g Lauwarmes Wasser
200 g Buttermilch, kalt
5 g frische Hefe
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