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- Day 113
- Wednesday, April 16, 2025 at 10:59 PM
- ☁️ 17 °C
- Altitude: 246 m
SpainAdeje28°7’9” N 16°43’56” W
Dinkelbrot mit Buttermilch
April 16 in Spain ⋅ ☁️ 17 °C
Heute zwei kleine Brote gebacken. Eins im Topf, das andere im Kasten.
Zutaten:
250 g Dinkel-Vollkornmehl
250 g Weizenmehl Typ 550
150 g Lauwarmes Wasser
200 g Buttermilch, kalt
5 g frische Hefe
12Read more